高温天吃了会上瘾的【椰奶芒果沙冰】

Tip：tips: ** 芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。 ** 如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。 ** 芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。

芒果：

两个（约350克）、

椰浆：

90ml

1

将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。

2

用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。

3

冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。

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