蒜泥白肉

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Tip：这个菜太好吃了，算是凉菜中的极品~就是对刀工要求高~等我继续努力练习，嘿~

猪腿尖肉：

适量

黄瓜：

适量

大葱：

适量

蒜泥：

适量

老抽：

适量

熟油辣椒：

适量

香油：

适量

糖：

适量

1

锅中放入水姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟，我煮了二十分钟~

2

捞出肉晾凉沥干，切成大薄片（这个太难了哈哈，我切成了块状物。。）

3

将黄瓜洗净切丝，葱切丝

4

黄瓜摆在下面，肉放上面，放葱丝,

5

蒜泥、老抽、生抽，熟油辣椒、味精、香油、糖，花椒油兑成调料，浇在肉上即可

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本文分类：凉菜
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发布日期：2024-01-29 10:59:18
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