蒜泥白肉
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来源：互联网
Tip：这个菜太好吃了，算是凉菜中的极品~就是对刀工要求高~等我继续努力练习，嘿~
猪腿尖肉：
适量
黄瓜：
适量
大葱：
适量
蒜泥：
适量
老抽：
适量
熟油辣椒：
适量
香油：
适量
糖：
适量
1
锅中放入水姜片葱段，水滚后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟，我煮了二十分钟~
2
捞出肉晾凉沥干，切成大薄片（这个太难了哈哈，我切成了块状物。。）
3
将黄瓜洗净切丝，葱切丝
4
黄瓜摆在下面，肉放上面，放葱丝,
5
蒜泥、老抽、生抽，熟油辣椒、味精、香油、糖，花椒油 兑成调料，浇在肉上即可
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