Classic French Toast  经典法式吐司

吐司:
4片
黄油:
2大勺
玉桂粉:
1/2小勺
细砂糖:
1大勺
鸡蛋:
2个
牛奶:
30毫升
香草精:
1/4小勺
枫糖浆:
适量
糖粉:
适量
水果,坚果:
适量
1
将玉桂粉,细砂糖,鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。
2
吐司片浸在蛋奶液中,用勺子轻轻压一下,让吐司吸入更多蛋奶液,翻面也浸一下。
3
平底锅加热,放入1/2大勺黄油。当黄油融化,放入吐司片,中火加热,中途翻面,待吐司两面都成金黄色即可起锅。
4
重复步骤2和步骤3,煎好所有吐司片,可以搭配自己喜欢的水果和坚果,撒上糖粉,淋上枫糖浆,趁热食用。
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