打发奶油

Tip:这是小琼第一次打奶油,呵呵,还算满意~
雀巢淡奶油:
250ML
白砂糖:
适量
1
烧菜的锅里放入冰水
2
把淡奶油倒入另一个小锅里,把小锅放在大锅中,开始打发
3
适量加糖或者不加糖继续打
4
我用的是电动
5
因为第一次打奶油,不晓得这个算几分?我猜应该是6-7分,对不对?
6
继续打~ 8分左右了吧 不能流动
7
能打发雀巢奶油的最关键一步是,在奶油保持低温的情况下,打
  • 本文分类:圣诞节
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85541 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:01:32
  • 本文链接:打发奶油
相关推荐
  • 暖暖圣诞节——梦幻西兰花圣诞树

    圣诞节最代表性的符号当然是圣诞树。闪闪亮的圣诞树是每个小孩们,大小孩们的梦。 而吃货们的梦想当然是拥有一棵又好看又好吃的圣诞树! 于是,我们试着用最普通的食材,自己DIY出来。配合丰盛的圣诞大餐,过一个暖暖的圣诞节!
    圣诞节 2130 浏览
  • 圣诞节饼干零失败版本

    基础造型饼干,味道不出彩但是造型一流…可以画上糖霜就漂亮了
    圣诞节 19499 浏览
  • 圣诞饼干树(付糖霜的做法)

    糖霜主要两大材料:蛋白和糖粉,我觉着生的蛋清直接食用不大卫生,所以用的wilton的蛋清粉。一个蛋白=1大勺(Tablespoon)+2大勺(Tablespoon)温水,如果做糖霜的话,一个蛋白大约要和150克的糖粉混合。如果用于勾边彩绘需要糖霜厚实一些,如果是作为底色(基色)的话需要糖霜稀一些,这个度大家可以根据实际情况来掌握。觉得太稀了就加糖粉,觉得厚实了就滴水。    饼干模具在淘宝都可以购
    圣诞节 14381 浏览
  • 圣诞饼干

    就快圣诞了,做款几款饼干应下景,送朋友体面过人~
    圣诞节 82446 浏览
  • 圣诞姜饼屋

    圣诞节快到了,和孩子一起完成这个童话般的小屋吧~
    圣诞节 49628 浏览