打发奶油
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来源:互联网
Tip:这是小琼第一次打奶油,呵呵,还算满意~
雀巢淡奶油:
250ML
白砂糖:
适量
1
烧菜的锅里放入冰水
2
把淡奶油倒入另一个小锅里,把小锅放在大锅中,开始打发
3
适量加糖或者不加糖继续打
4
我用的是电动
5
因为第一次打奶油,不晓得这个算几分?我猜应该是6-7分,对不对?
6
继续打~ 8分左右了吧 不能流动
7
能打发雀巢奶油的最关键一步是,在奶油保持低温的情况下,打
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