润肺梨汤
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来源:互联网
Tip:吸烟多的人每天早晚都喝一点,跟着吸二手烟的同胞就更应滋养你的肺部。
雪梨:
2个
清水:
约1升
干百合:
30克
小枣:
8个
罗汉果:
1/3个
甘草片:
4片(有不喜欢甘草味道的可不放,中药房有卖)
冰糖:
1块(可根据自己的喜好放多少)
1
雪梨洗净去核切滚刀块
2
干百合洗净
3
小枣洗净去核(也可不去,去核吃时方便)
4
取一干净的锅(最好是沙锅),放清水、梨、干百合、罗汉果、甘草片、冰糖大火煮开,关小火顿煮30分钟
5
罐头瓶子洗净擦干备用(一定不能有油或水,否则梨汤会存放不住,易坏)
6
将煮好的梨汤稍凉装瓶(不烫手即可),不盖瓶盖
7
取一蒸锅,将水烧开,将罐装好梨汤的瓶子放蒸锅里蒸5分钟,然后关火趁热盖好瓶盖(注意最好戴烤焙防烫手套,别烫着手)
8
待梨汤凉透可放冰箱里冷藏存放10天,一但开瓶就及时吃掉为好
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