润肺止咳良方—秋梨膏
29338 阅读
0 评论
47 点赞
来源：互联网
Tip：1、家里没有料理棒可以用擦板或者研磨器代替。2、熬制梨汁的时候根据梨汁量来定熬制时间，汁水多的可以适当延长熬制时间，直到汁水粘稠为止， 3、过滤筛也可以用纱布取代，容易出汁多，但在使用的过程中注意温度，小心烫伤手。 4、罗汉果没有也可用川贝代替。 5、蜂蜜一定要在秋梨膏晾到温热时加入，温度太高容易破坏蜂蜜中的营养，温度太低蜂蜜不容易与秋梨膏融合。
秋梨：
4-5个
罗汉果：
1个
冰糖：
1小把
老姜丝：
适量
蜂蜜：
100ml
1
材料备齐，首先将秋梨洗净削去外皮。
2
用料理棒或者擦板擦出梨蓉和梨汁。
3
将梨蓉和梨汁放入砂锅中，倒入冰糖。
4
加入切好的老姜丝。
5
罗汉果用手掰碎，倒入锅中。
6
开大火煮开后，转小火慢熬。
7
小火慢熬30分钟后，秋梨颜色变深。
8
倒出用滤网或者纱布过滤出渣。
9
滤出的汁水继续用砂锅小火开着盖子熬煮，煮到锅中汁水开始变浓稠（大约需要45分钟到一个小时），不断用勺子搅拌，最后开大火收汁，汁要变的粘粘的即可关火。
10
离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。
11
用干净的玻璃瓶保存。
12
喝时取一勺用温水冲调即可饮用。
- 本文分类：润肺抗燥
- 本文标签：
- 浏览次数：29338 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 10:06:50
- 本文链接：润肺止咳良方—秋梨膏
相关推荐
-
-
-
（润肺止咳）冰糖银耳炖百合
这是一道特别适合上班一族的小甜点，简单易操作，轻轻松松就能完成。 对百合的印象只停留在别人结婚摆喜酒的时候，那一碗“百年好合”，昨晚散步的时候特地去店里买了一朵鲜百合，回家百度了一下，发现百合真的是个好东西。不仅润燥清热，还能清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。但是，百合味甘微苦，所以跟冰糖银耳一起炖食，应该是一道不错的保健甜品。润肺抗燥 44704 浏览 -
宝宝版秋梨膏 一碗润肺秋梨膏，正是宝宝最需要的时候！
小伙伴们心心念念的秋梨膏终于来啦！为了准备今天的秋梨膏，我一早就去菜市场买了梨，又狂奔到中药店买齐了其他食材，被自己做食谱的敬业精神打败了（咳咳、其实我是馋秋梨膏了好呗）！ 最近的食谱写的都是应季的，包括今天的秋梨膏都是专门宝宝版的！这样干燥的秋冬季，既能预防恼人的秋燥，又能对付不爱喝水的宝宝们，只需要一勺甜甜的秋梨膏，就能让家里的娃爱上喝水！ 功效分析： 止咳化痰、生津润肺，上火，日常保健可以喝润肺抗燥 54753 浏览 -