超润肺雪梨猪肺汤
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来源:互联网
猪肺:
一个
猪龙骨:
600g
雪梨:
3个
南北杏仁:
适量
银耳:
1小朵
胡萝卜:
1个
无花果:
6个
姜:
2片
1
猪肺放在水龙头往里灌水,直至整个猪肺发涨,然后让肺里的水流出,再灌水,再流,如此重复10—15次,直到猪肺变白
2
把猪肺切大块,放到锅里(不用放油)炒干水分
3
猪骨焯水,杏仁、银耳、无花果浸泡一小时
4
胡萝卜去皮切滚刀,雪梨去芯切一开四
5
瓦锅注入清水,水烧开后把所有的材料放进锅里小火煲3小时,放盐调味即可
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