圣诞拐杖饼干
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黄油：
100g
低筋面粉：
200g
细砂糖：
55g
全蛋液：
45g
红绿色素：
适量
1
将所需材料准备好。
2
黄油室温软化后，用电动打蛋器打散加细砂糖。
3
用电动打蛋器打发至羽毛状，再分次加入全蛋液搅打均匀。
4
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
5
用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
6
松弛后分成等量的4个面团。
7
其中2个面团滴入红绿色素揉均匀。
8
取各自颜色面团5g左右。
9
将所取的小面团搓成等长的长条。
10
2长条并在一起，转圈搓成一长条。
11
将2中颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状。
12
剩余的面团都按上面步骤操作，整形好放入垫有油纸的烤盘中。
13
LO-30T烤箱上下火150度预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烤15分钟。
14
烤完出炉的圣诞拐杖饼干放凉了就可以开吃了！
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