香煎鱼块

Tip:因为用的是双面煎面,熟得快,用普通煎锅适当延长一下煎的时间。
草鱼:
500g
油:
适量
盐:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
五香粉:
适量
生粉:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
1
鱼收拾干净,切成适量的大小块
2
剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌15分钟以上
3
双面煎锅中放入鱼块,盖上盖子,然后中小火煎约两分钟
4
熟后翻面再煎熟另一面即可
  • 本文分类:下酒菜
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  • 发布日期:2024-01-29 11:02:11
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