｢ 枸杞酒酿蒸蛋｣
92294 阅读
0 评论
32 点赞
来源：互联网
Tip：1.通常蒸蛋最好用中小火，这样的鸡蛋蒸出来会比较嫩。 2.选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。我个人是自己在家做的酒酿。
酒酿：
适量
枸杞：
适量
红糖：
适量
鸡蛋：
适量
生姜：
适量
1
将酒酿放入容器中，用勺子轻轻压出一个坑，每份各撒上一汤勺红糖
2
打入鸡蛋，撒上红糖、姜汁及枸杞， 上锅蒸15分钟即可。
相关推荐
-
颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
之前看过其他厨友做的这款水蛋，跟着做了，好多朋友留言说希望我说的更详细一些，所以建了这个菜谱。 对于下厨，抱一份爱心和一份静心，就能做出美好的心情和美味。这份蒸蛋，每每打蛋时听着筷子搅动的声音，看着蛋花跳动，我就想起我外公，他是大厨，他教会我用筷子打蛋，不管在童年的记忆里，还是现在的生活中，处处都有他的影子，虽然他已经离开我14年了，但我相信灵魂不死其实就是你的思想能时刻感染和影响一个蒸蛋 76765 浏览 -
-
-
-