简单烤小黄花鱼
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来源:互联网
Tip:1、鱼的数量根据烤盘大小。 2、由于没有放油,方面要小心,避免破坏鱼的完整性。
小黄花鱼:
13条
葱:
一小根
姜:
一小块
蒜:
3瓣
料酒:
适量
调味料:
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、花生碎(可不加)
一些香草:
随意,可以不放。
1
小黄花鱼洗净。
2
用葱姜蒜、料酒,腌制小黄花鱼1小时。
3
把鱼摆入烤盘,撒上调味料。随意淋些香草。
4
烤箱200度,中层。烤20分钟,反面撒调味料,入烤箱上层烤10分钟。
5
装盘。
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