黄花鱼贴饼子
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来源:互联网
黄花鱼:
适量
玉米饼:
适量
洋葱:
适量
酸姜:
适量
泡椒:
适量
蒜片:
适量
葱段:
适量
米酒:
啤酒也可以
1
处理干净黄花鱼清洗后沥干水份,锅底铺层洋葱,加适量的酸姜、泡椒、蒜片和葱段
2
将黄花鱼放入锅中,加半杯左右米酒,啤酒也可以
3
加一小勺盐,添一杯水,没过鱼刚刚好,加入甜面酱
4
大火煮开,转小火焖20分钟后,将玉米饼放到汤汁里即可
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