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情人节下午茶－2012
2012－02－14 下午茶 你若安好，我便是晴天 说是有雪下，却一直是晴天。阳光很好，暖暖的晒进客厅，心情不错，切了些水果摆盘； 喜欢中街大果的抹茶味，还有只在冰箱，化了兑了些酸奶，淡淡的绿色，映着杯壁上那抹金色的雕花，用来沾着水果吃，味道大好； 虾仁是解冻，开水进去煮了几十秒，捞出用冷水过了沥干，加盐，白胡椒，香油凉拌的，鲜甜； 天冷，领下15.6度的冬，想念蔚蓝的天空湛蓝的海情人节 61494 浏览 -
[情人节特典]一吻定情慕斯
作为一款情人节和纪念日特别合适的甜点，我尝试了莓果类与酸奶慕斯的搭配，也试过香草慕斯的搭配，总觉得缺了点味儿。 莓果那一边的慕斯味道特别出众，而相比较下原味的慕斯味道太寡淡了。 于是试着用覆盆子搭配伯爵红茶，感觉超级棒的口感，找到了久违的口感平衡感觉。 特别有种爱恋中酸酸甜甜又清雅的滋味，整个人都棒棒哒！情人节 29582 浏览 -
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