HONEY PINK-红心火龙果小面包
27223 阅读
0 评论
42 点赞
来源:互联网
火龙果面团-高筋面粉:
250g
火龙果面团-干酵母:
4g
火龙果面团-盐:
3.5g
火龙果面团-糖:
35g
火龙果面团-鸡蛋:
1个
火龙果面团-火龙果泥:
118g
火龙果面团-黄油:
25g
白面团-高筋面粉:
125g
白面团-干酵母:
2g
白面团-盐:
2g
白面团-糖:
18g
白面团-鸡蛋:
半个
白面团-牛奶:
60g
白面团-黄油:
12g
1

红心火龙果压泥备用
2

将火龙果面团的所有材料混合在一起搅拌,将白面团的材料混合在一起另外搅拌。我是厨师机和面包机一起开工搅拌,很方便啦。
3

搅拌完成后将火龙果泥面团团圆放进容器盖上保鲜膜和湿布发酵
4

搅拌完成后将白面团团圆放进容器盖上保鲜膜和湿布发酵
5

发酵至两倍大后将两个面团都取出排气
6

分割成适合模具的大小和个数,滚匀盖上保鲜膜松弛15分钟
7

将白面团擀开,包裹住火龙果面团,捏好封口
8

将包好的面团均匀地摆进模具,盖上保鲜膜和湿布发酵
9

发酵至两倍大后,用纸剪出心形的图案放在面包表面,筛上一层干粉,然后用镊子轻轻捏走小纸片
10

烤箱预热下火210度上火180度烤12-15分钟
- 本文分类:情人节
- 本文标签:
- 浏览次数:27223 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 11:04:54
- 本文链接:HONEY PINK-红心火龙果小面包
相关推荐
-
比巧克力更有心意的白色情人节礼物 ---松露汤圆
3月14日是白色情人节,在2月14日收到礼物的美眉们这一天要回礼,或借此机会向心仪已久的帅锅告白。这一天美眉们都是买巧克力,而今年我介绍一个自己制作的甜品,让你的帅锅吃了赞不绝口,是不是更能让他明白你的心意呀!情人节 97840 浏览