土豆太阳蛋(快手早餐)

Tip：1:土豆含大量淀粉，所以不需要加入面粉了 2:没有橄榄油，可用其他食用油代替 3：一定要用不粘锅，喜欢吃全熟蛋的，盖上锅盖用蒸汽把蛋闷熟就可以了。

鸡蛋：

1只

土豆：

半个

盐：

少许

胡椒粉：

少许

1

土豆去皮切丝，烫熟后沥干水份，平底锅加入橄榄油，放入切好的土豆丝，摆成圆形，中间留一个洞，打入鸡蛋，撒上少许盐，胡椒粉即可。土豆控不能错过的超快手早餐。

2

阴天，也有满满正能量哦。

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