老醋木耳花生
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来源：互联网
Tip：花生米炸熟后要等到晾凉再放入陈醋。
木耳：
适量
花生米：
适量
芹菜：
适量
陈醋：
适量
油：
适量
盐：
适量
1
干木耳用凉水泡发，煮熟后过冷水冲凉
2
芹菜摘洗干净，切成寸段，在沸水里焯烫半分钟捞起，过冷水冲凉
3
热锅凉油，放入花生米，小火翻炒，等到有香味飘出，噼啪响时起锅将花生米沥油盛至碗中
4
炒熟的花生米晾凉，倒入老陈醋浸泡10分钟，加入木耳和芹菜，调入适量盐盐拌均即可食用
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