炝炒芹菜

芹菜:
500克
蒜:
2瓣
花椒:
4.5粒
干红辣椒:
2.3个.
盐:
2克
酱油:
1滴
1
芹菜切条,蒜切片
2
锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)
3
倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可
  • 本文分类:素菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28383 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:08:17
  • 本文链接:炝炒芹菜
相关推荐
  • 老醋木耳花生

    午饭时做了一盘老醋木耳花生,吃完感觉非常之清爽,赶快发上来给同学们解解腻。
    素菜 49293 浏览
  • 笋干香菇炒青椒

    虽然从理论上说干菜和鲜菜的差别只是水份的多少,但真正吃起来却好像是完全不同的两种东西,比如干香菇和鲜香菇,干豆角和鲜豆角,味道和口感截然不同。干菜的优势是耐储存,不受季节和地域的限制。平时家里备点干货,在冬天蔬菜品种少的时候,可以拿出来变变花样。我觉得干菜永远比鲜菜更让人回味无穷,或许是因为吃得少,或许是因为浓缩的都是精华吧。
    素菜 94456 浏览
  • 素菜小暖锅

    素菜 65960 浏览
  • 宫保豆腐

    素菜 15430 浏览
  • 青椒茄子丝

    素菜 38532 浏览