蚝油焖冬瓜

20744 阅读 0 评论 46 点赞 来源：互联网
蒜头：
适量
蚝油：
适量
冬瓜：
适量
淀粉：
适量
盐：
适量
水：
适量
葱：
适量
1
锅内放油先爆蒜
2
倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒
3
加水，放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软
4
冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉
5
上碟，撒上葱花。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：素菜
  • 本文标签：
  • 浏览次数：20744 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 10:46:38
  • 本文链接：蚝油焖冬瓜
相关推荐
  • 蒜烧双茄

    蒜烧双茄

    鱼香茄子看不到明显的油，但也是炸过的，吃进不少油了。 如果不炸，直接炒又没有那么香。 这问题可能困然着很多人，于是各种省油都登场了。 茄子在熟了以后就不怎么吸油了， 所以，省油的办法其实蛮多，我比较喜欢用腌制去水法。 就是事先把茄子切块，撒盐腌一下，然后把水全部挤掉再炒。 这样做有两个好处，一是防止茄子氧化变色，二是大大减少茄子的吸油量。 最后做出的茄子香而不腻，吃一大盘都木问题啊。 烧茄子的汤汁
    素菜 47709 浏览
  • 茭瓜西红柿

    茭瓜西红柿

    一道简单营养的家常素食。
    素菜 25717 浏览
  • 素菜

    素菜

    素菜 12805 浏览
  • 炸天贝素菜

    炸天贝素菜

    裹上了鸡蛋的天贝，炸了之后居然能吃出小河虾的味道！太让惊奇...仔细琢磨，可能是天贝、鸡蛋中富含蛋白质，其中谷氨酸具有鲜味，味精的成分也是谷氨酸钠^_^
    素菜 99660 浏览
  • 蚝油生菜

    蚝油生菜

    素菜 88589 浏览