宁波烤菜

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Tip：扬州青，也叫上海青。北方估计叫小油菜家人喜欢用汤汁泡饭，所以留的比较多。通常做这个菜要收的比较干

扬州青：

适量

花雕：

适量

生姜：

适量

1

青菜洗净，对半切开。大颗的可以切3刀或者4刀

2

起油锅，下姜片炒香。下青菜，翻炒至软身。加生抽，糖，花雕焖煮。完全熟透以后开盖收汤汁。

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本文分类：素菜
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发布日期：2024-01-29 11:04:11
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