茄汁黄豆

黄豆:
2袋水煮
番茄:
大的1个,如果是小的2-3个
洋葱:
1/2个
水:
1杯
番茄酱:
1-2勺增色用
酱油:
1小勺增味用
盐:
少许
水淀粉:
少许
1
洋葱切碎末,番茄切小块
2
锅烧热放少许油煸炒洋葱,炒透明后加番茄块炒软后加番茄酱炒出油后加水煮沸/
3
加水煮黄豆到锅里,中火烧入味后,加酱油炒上色。日本卖的水煮黄豆有些硬,建议多煮一下
4
加盐调味,如果汁水大就加少许水淀粉勾薄芡
  • 本文分类:素菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:56141 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:46:49
  • 本文链接:茄汁黄豆
相关推荐
  • 清炒丝瓜毛豆

    典型的江南夏日小菜
    素菜 7016 浏览
  • 泡椒莴笋丝

    最喜欢泡椒口味的炒素菜,微辣开胃!这次的油放得不多不少,莴笋炒得不老不嫩,盐加得不咸不淡,清脆可口,下饭极了。
    素菜 1665 浏览
  • 蒜蓉苋菜

    把苋菜的汤汁倒进米饭里拌匀,米饭立即呈现出好看的红色,不张扬但绝对魅惑。 苋菜汤汁就是米饭的魔法师,经它点化,每一粒米饭都变得格外馋人~~~ 小的时候,只要是有这么一碗,那顿饭我就会吃得欢天喜地。当然,不仅仅是我。。。 咱湖北的兄弟姐妹,小时候哪个没吃过这么一碗红米饭?咱小时候,又有哪个不好这一口??? 湖北伢都好这一口—【蒜蓉苋菜/苋菜汤泡饭】
    素菜 3427 浏览
  • 尖椒炒木耳

    不知道怎么回事,木耳每次拍出来都是那么难看,照片虽然难看,味道确实不错。
    素菜 78717 浏览
  • 下饭素菜

    这是一道下饭的素菜
    素菜 31727 浏览