清爽芥末土豆沙拉
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来源：互联网
Tip：辣根酱如果没有的话,可以用适量的青芥辣调一点水匀开,然后和三大勺沙拉酱混合之后加进沙拉. 青芥辣一定一定一定要适量阿!!!不要说我没有提醒过你们呐!!不要高估自己的实力!!
黄瓜：
1根
鸡蛋：
1个
土豆：
1个
辣根酱or青芥辣：
两勺or适量
美乃滋(蛋黄酱)：
一大勺
盐：
1g
1
拳头大小土豆一个,切拇指大小方丁,沸水煮约10分钟至熟透,过冷水放凉备用
2
黄瓜一根,十字花切条后切成2mm左右薄片
3
全熟水煮蛋一枚,切丁
4
以上三者混合,加一小撮盐,辣根酱两勺,蛋黄酱一大勺,拌匀即可 (我用的辣根酱如图,没有芥末那么呛但是芥末味儿十足,个人是相当喜欢^^)
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