牛油果沙拉
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来源：互联网
Tip：牛油果要挑选捏上去手感稍微有点软的；鸡蛋不要煮太久；土豆一定要煮透；胡萝卜生吃也可。做沙拉最重要是用上好的橄榄油！
牛油果：
2个
胡萝卜：
100g
土豆：
200g
生菜、芝麻菜、苦菊叶：
200g
鸡蛋：
3个
金枪鱼罐头：
1罐
柠檬：
半个
海盐：
适量
橄榄油：
适量
黑醋：
适量
黑胡椒：
适量
1
土豆去皮、胡萝卜洗净煮熟切丁。鸡蛋煮熟去壳切瓣。
2
蔬菜洗净沥干水分，罐头开盖沥去多余的油。
3
各人依据各人喜好将所有的食材摆放入沙拉碗（盘）中。
4
加入碾碎的海盐、黑胡椒，浇上黑醋、橄榄油，滴入柠檬汁，稍加搅拌即可食用
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