七夕芋圆
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来源:互联网
Tip:烧熟过一下冷水会很Q。
红薯:
适量
紫薯:
适量
木薯粉:
适量
龟苓膏或仙草:
适量
椰奶:
适量
白糖:
适量
1
把红薯、紫薯各自蒸熟。
2
趁热加入白糖,加多少自个定。
3
趁烫的时候加入木薯粉,红薯出水多,要多放粉,放到捏起来成团就行了。紫薯干,和木薯的比例差不多1:2就行了。
4
烧开水下锅,浮起就能捞出来了过凉水,就会QQ的。
5
放仙草或是龟苓膏加椰奶就OK了。
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