三文鱼菠萝炒饭

米饭:
适量
菠萝:
适量
三文鱼:
适量
香肠:
适量
胡萝卜:
适量
豌豆:
少许
鸡蛋:
适量
大葱:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
所有材料清洗干净后,菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用;其它材料切成丁,鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块
2
锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒,再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精,快出锅时撒上菠萝丁,葱花,蛋液翻匀即可
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