呛生菜

Tip:1.生菜放在淡盐水内浸泡一下更卫生健康;撕小块后泡入加了冰的凉白开里会增加生菜的脆爽口感 2.红辣椒油炸才会更香,不要偷懒直接用辣椒油。
生菜:
一个
蒜末:
少许
干红辣椒:
少许
白醋:
少许
生抽:
少许
美极鲜酱油:
适量
蒸鱼豉油:
少许
鸡精:
少许
白糖:
少许
盐:
适量
麻油:
少许
1
生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用
2
热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁
3
倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可
  • 本文分类:小清新
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  • 发布日期:2024-01-29 11:09:24
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