元气满满芝士焗红薯

红薯:
2个较小的
较小的红薯:
2个
黄油:
10g
淡奶油:
30ml
芝士:
10g
炼乳:
适量
鸡蛋黄:
1个
1
红薯放进微波炉叮熟,大概高火三到五分钟
2
对半切开(劈半,不是拦腰斩),挖空红薯的肉肉
3
黄油和芝士切小块,炼乳加进淡奶油里
4
把红薯肉捣成泥,加入黄油、芝士和加了炼乳的淡奶油。趁热搅拌匀均
5
把搅拌好的红薯泥填回红薯皮中。同时180度预热烤箱
6
红薯表面刷一层蛋黄液,放进烤箱180度烤15分钟
7
挪到上层在烤5分钟。让表面变的微微变成焦黄色即可
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