三黄鸡炖淮山
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来源：互联网
Tip：如果你不知道自己是否对淮山过敏，那切淮山时最好还是带上手套吧！
三黄鸡：
适量
淮山：
适量
橘子皮：
一个
蒜，姜：
适量
酱油，香油，料酒：
适量
盐，糖：
适量
1
把所有调料加起，然后对水
2
把橘子皮，姜切小段与三黄鸡块，加少许盐和酱油腌制一下
3
把鸡和蒜炒香，在加水，等水烧的差不多后加入淮山块炒，再加入大量的水，炖起
4
炖个十分钟，最后加料酒，在翻炒一下。盛起。
