柠檬香草烤仔鸡

三黄鸡:
1只
柠檬:
1只
迷迭香:
2根
盐:
10克
黑胡椒碎:
8克
油:
150毫升
1
1、将三黄鸡洗净,剔骨分成完整的两扇。
2
2、用柠檬、迷迭香、盐、黑胡椒碎和油腌制三黄鸡24小时。
3
3、将腌好的三黄鸡放在扒条锅中煎制两面金黄上色,放入烤箱200度烤15-18分钟。
4
4、烤好的仔鸡盛入盘中配上一角柠檬即可。
相关推荐
  • 枸杞鸡汤煲

    营养,美味
    三黄鸡 45981 浏览
  • 清炖鸡汤

    清炖鸡汤,味道极鲜!
    三黄鸡 99978 浏览
  • 滋补鸡汤

    鸡汤非常好喝,夏天来了,人们吃不下饭可以多喝点汤,来补充营养
    三黄鸡 67485 浏览
  • 广式白切鸡

    广式白切鸡是粤菜里的经典。 粤菜的酒楼或者茶餐厅,肯定有这道菜,或者作为套餐,或者单份卖。 讲究的茶餐厅还会主打清远鸡作为白切鸡的原料,清淡,爽口,蘸着特制的葱姜蒜蘸料一起吃,才能品出好鸡肉的鲜甜和爽滑。 白切鸡讲究嫩,滑,甜,所以做法上不能做老了。一旦老了,再好的鸡肉和蘸料也无法挽救咯。 用烧开的水大火煮3分钟,然后关火焖4分钟。捞起后用冰水激,这样做出来的鸡肉嫩,保留了原味。鲜甜。清淡却别有一
    三黄鸡 24497 浏览
  • 肚包鸡

    肚包鸡,菜如其名,指的是用猪肚子包住整个鸡来烹饪,成品即可喝汤,又可吃猪肚与鸡块。热气腾腾的“肚包鸡”上桌,可谓是完美的绝配。把鼓囊囊的“肚包鸡”从浓汤里捞出,然后,嫩鸡与猪肚切块重新回装入砂锅煲内。待汤汁再次翻滚后,肚吸鸡味,鸡溶肚香。夹一块猪肚,入口香脆且带点韧劲,再夹一块鸡,皮滑、肉嫩、味厚。吃罢鸡与猪肚,再喝一碗浓汤,咸鲜醇香,实非一般鸡汤或猪肚汤能比
    三黄鸡 15151 浏览