鲫鱼豆腐汤

57911 阅读 0 评论 36 点赞 来源：互联网
鲫鱼：
适量
卤水豆腐：
适量
生姜：
适量
香菜：
适量
1
热油，将鲫鱼煎至两面微黄，盛出备用。
2
锅中加水，放入姜片，煮沸后放入煎好的鲫鱼，大火烧开，倒入少许料酒，加入适量盐，待汤呈奶白色后，加入豆腐，待烧开后转小火焖煮，待汤汁浓稠豆腐熟后加入香菜碎。
3
享用美味吧 ～
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：鲫鱼
  • 本文标签：
  • 浏览次数：57911 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:21:03
  • 本文链接：鲫鱼豆腐汤
相关推荐
  • 鲫鱼蒸蛋

    鲫鱼蒸蛋

    鲫鱼 91763 浏览
  • 泡椒鲫鱼

    泡椒鲫鱼

    带着浓郁的江湖气息，鲜辣的口感瞬间抓住你的味蕾，让人欲罢不能
    鲫鱼 30510 浏览
  • 酱鲫鱼炖豆腐

    酱鲫鱼炖豆腐

    这种炖鱼的方法在东北农家院和北京农家院都比较常见，城里很少这么做。有人去农家院吃过之后，回来自己想做却不知道怎么做，这么好吃的做法别说我没告诉你：）
    鲫鱼 60996 浏览
  • 鲫鱼冬笋火腿汤

    鲫鱼冬笋火腿汤

    鲫鱼冬笋火腿汤。一般长辈喜欢做鲫鱼萝卜汤，我不是那么喜欢萝卜的味道。所以家里都用冬笋，简单好做，又绝鲜美，适合冬天。鲫鱼用盐抹一点表面，保鲜又防止煎鱼的时候起皮。汤滑的诀窍，是用猪油。凡是鱼汤类用猪油做的，汤会又香又滑。不用担心猪油，其实猪油在中药里性平，是好的。比看不见烂的花生炸出来的油好很多吧。沸水倒入煎好的鱼，冷水会让肉老。大火煮浓汤，小火是清水汤。试试吧，真的很好喝。
    鲫鱼 16065 浏览
  • 红烧鲫鱼

    红烧鲫鱼

    家常红烧鲫鱼，鲜嫩、微辣。
    鲫鱼 98168 浏览