烤羊腿

Tip:锡纸要包紧,烤架也放低,避免焦。
大羊腿:
一个
小羊腿:
一个
大蒜:
一个半
孜然粉:
一把
印度孜然混粉:
一把
盐:
一把
橄榄油:
7勺
迷迭香:
一把
黑胡椒:
一把
酱油:
3勺
土豆:
两个
1
把羊腿切几刀然后抹上所有的调料。按摩羊腿后以便入味。把蒜瓣不要剥皮夹在羊腿切口间。
2
用保鲜膜包住。没有就用保鲜塑料袋。4-5个小时。
3
烤箱预热180°十分钟。然后用锡纸包住整个容器同样温度烤4小时。每两小时翻一面。翻面时候可以把蒜瓣压成蒜泥。还剩一个半小时时候放入连皮土豆切块。
  • 本文分类:羊腿
  • 本文标签:
  • 浏览次数:74746 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:15:23
  • 本文链接:烤羊腿
相关推荐
  • 烤羊腿

    羊腿 45102 浏览
  • 外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】

    刚立冬,这两天就降温,一出门小北风刮得嗖嗖滴,这湿冷的冬天就需要补充大量能量,街边小饭馆好多都挂起了炖羊汤、烤全羊等招牌,标志着又到了羊肉飘香的季节。    有一位好童鞋开个了全羊馆,就在小城的一条小巷里,虽然馆子不大,但是羊都是自己买的活滴现宰滴,做得各种吃法也相当正宗,因此,每到这个季节总是生意超好滴。常常是家里几帮食客在吃着,外面还有人在等着。     我们几个好友也爱光顾她那小店,特别是大
    羊腿 12333 浏览
  • 孜然/迷迭香大蒜烤羊腿

    我对孜然的爱。。。怎么说呢。。。就是怀孕里想过给娃起个名儿叫“孜然”,多好听的名儿呀!不过LG很反对,说以后娃的老师一看就知道这孩子有个很馋的妈。好吧,为了自己的淑女形象,就把这名儿给忍疼割了!只要是好的羊,怎么做都会好吃,但如果让我挑首选,肯定是孜然无疑! 再说说迷迭香大蒜,把大蒜切碎,再拌上新鲜的迷迭香(干的也成但没那么香)。。。这样的组合与羊也是绝配呀,你试过就知道了! 这两种味道是我做得最
    羊腿 70282 浏览
  • 孜然烤羊腿

    羊腿 5711 浏览
  • 红烧羊肉面

    冬天就要吃热气腾腾的红烧羊肉面呀!(本人目前在南半球生活,所以和祖国季节完全相反-_-#)在土澳,就特别想念上海的每一种味道,加上超市里能买到的食材品种也大受限制,唯羊腿倒是常物,大冬天的在上海时都是吃羊肉暖心补身,今日就自己动手尝试一下!超级简单的做法哦,大获成功!
    羊腿 80531 浏览