西红柿炒猪肝
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来源：互联网
Tip：猪肝不要切太厚，翻炒要快，炒太久老了就不太好吃了。~
猪肝：
200克
西红柿：
1个
糖：
少许
老抽：
一勺
淀粉：
少许
小葱：
1根
料酒：
一勺
1
猪肝洗净，切片（每片大概5毫米介样）猪肝抓少许淀粉备用
2
葱切花，西红柿切片
3
锅热油下葱白，炒香
4
下猪肝，中火快炒，加一勺料酒，翻炒至猪肝变色，加一勺老抽。
5
下番茄，继续翻炒，加少许糖，翻炒两下，关火，撒葱花。
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