鸭血粉丝汤（超简版）
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来源：互联网
Tip：如果实在懒得分先后顺序干脆就把这些东西全放高汤里煮开锅就行了，和煮方便面一样简单！
鸭血：
1盒（300克）
红薯粉丝：
200克
豆泡：
200克
姜粉：
5克
盐：
15克（或依口味适量）
高汤：
2千克（或白水+浓汤宝）
香葱：
5克（或依口味适量）
香菜：
5克（或依口味适量）
花椒油：
10克（或依口味适量）
胡椒粉：
适量
1
鸭血豆腐切成半公分宽的细条儿。开水焯一遍滤掉浸出的血水。
2
豆泡对半儿切开
3
高汤开锅后依次放入姜粉、红薯粉丝、焯过的鸭血、切好的豆泡。再次开锅后加盐调味。
4
粉丝煮好后出锅，放胡椒粉、葱花香菜、花椒油调味即可食用。
- 本文分类：鸭血
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- 发布日期：2024-01-29 11:16:25
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