【森宝宝私厨】鸭血粉丝汤
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来源：互联网
鸭血：
适量
粉丝：
适量
豆腐：
适量
青菜：
适量
豆豉 或 豆瓣酱：
适量
葱姜：
适量
料酒：
适量
醋：
适量
香葱：
适量
1
鸭血切小块，焯水两分钟捞出
2
锅内热油，下葱姜蒜加一小勺豆瓣酱或豆豉炒香，倒入鸭血，加料酒，醋，挥发一会儿后加酱油，盐调色
3
加足量的开水，放入豆腐或豆腐干，加上喜欢的小青菜，整锅倒入砂锅慢炖，香气浓郁后加粉丝煮熟，出锅前加盐调味，最后撒上小香葱
- 本文分类：鸭血
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- 发布日期：2024-01-29 11:16:36
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