香草烤肋排
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来源:互联网
Tip:酱油最好用老抽 料汁尽量多调一些 最后的蔬菜也可以提前二十分钟放到料汁浸泡,会更入味
猪肋排:
适量
香草:
适量
大蒜:
适量
黑胡椒:
适量
酱油:
适量
蚝油:
适量
盐:
适量
蜂蜜:
适量
1

准备好材料
2
将肋排洗净泡二十分钟,泡出血水
3
取一只大碗,将调料事先调配好,这个过程中要注意随时尝着味道,最好稍微比平时咸一点,因为肋排最终吸收的酱汁有限
4
将调料涂抹在肋排上,来回正反面揉,给肋排做按摩
5
然后用叉子在肋排上戳,为了更好的入味
6

将肋排和料汁都放入一个密封袋或者任何密封的容器,放进冰箱冷藏一夜
7
第二天,切点土豆块彩椒块等蔬菜铺在烤箱容器里,然后将肋排放在蔬菜上,将多余的酱汁都淋上
8
烤箱190度,烤75分钟左右