红豆沙酥
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来源：互联网
红豆沙酥：
25个
油酥：
适量
低筋面粉：
187g
豆油：
44g
油皮：
适量
中筋面粉：
250g
细砂糖：
50g
盐：
1.2g
豆油：
80g
水：
80g
生鸡蛋黄：
3个
熟黑芝麻：
一些
红豆沙：
7.5把生豆子
1
油酥和成团 盖上保鲜膜 常温醒发20分钟
2
油皮和成团 盖上保鲜膜 常温醒发20分钟
3
把油酥均等分成25份 然后盖上湿帘布或者保鲜膜
4
把油皮均等分成25份 盖上保鲜膜
5
攥25个豆沙馅 并滚成圆形 豆沙可以自制或是买成品 大型超市均有售哦
6
把油酥裹到油皮中 然后滚圆 然后盖上保鲜膜
7
把包好的油酥和油皮 擀成鸭舌形
8
顺着一头卷起来
9
然后再一次二擀 再卷起
10
把两端压到中间位置
11
擀成圆饼状 褒馅儿 滚圆
12
装盘 抹蛋液 撒些熟黑芝麻
13
烤箱180度27分钟
14
芝麻放的稍稍有点多
15
但是真的好吃到爆哦
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