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卤鸭舌
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鸭舌:
500g
火锅底料:
150g
老抽:
2勺
1
先用开水焯一遍鸭舌,因为是在冷藏柜拿出来,顺便解冻,去腥。
2
把鸭舌沥水再次放进干净的锅,放入底料包,加水没过鸭舌,大火煮10分钟。
3
汤底开了之后,加两勺老抽调色,改小火煮5分钟。
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本文分类:
鸭舌
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发布日期:2024-01-29 11:17:18
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