卤鸭舌

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鸭舌：
500g
火锅底料：
150g
老抽：
2勺
1
先用开水焯一遍鸭舌，因为是在冷藏柜拿出来，顺便解冻，去腥。
2
把鸭舌沥水再次放进干净的锅，放入底料包，加水没过鸭舌，大火煮10分钟。
3
汤底开了之后，加两勺老抽调色，改小火煮5分钟。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:17:18
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