猪蹄汤
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来源：互联网
Tip：注意 两味中药不要放太多 不然汤的中药味会很浓
猪蹄：
适量
大枣：
4个
黄豆：
根据喜好适量
黄芪：
1克
当归：
3-5克
枸杞：
适量
姜片：
3、4片
盐：
适量
鸡精：
适量
1
洗净 买好、切好的猪蹄。焯热水 同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。
2
将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅
3
大火煮几分钟 再转小火慢炖。炖40、50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟 盛出即可
