豆烧猪蹄
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来源：互联网
Tip：猪蹄越瘦，切得越小越入味好吃哦~感觉第二顿剩下来的更入味更美味哈哈哈~
猪蹄：
适量
豆子：
适量
鲜姜：
适量
郫县豆瓣：
适量
花椒：
适量
小米辣：
适量
盐：
适量
油：
适量
1
猪蹄成小块，过沸水煮去浮沫
2
起油锅，加入郫县豆瓣花椒炒香，入适量水
3
换煮锅，烧开小火煮四十分钟，入青豆煮十分钟，入盐调味
4
入姜丝和小米辣再煮五分钟即可~
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