红烧猪蹄电饭锅版

猪蹄:
两根
1
买的时候让老板帮忙砍下,大小随意~我用了两个猪蹄子,热水下锅飞一下,热水飞能使猪蹄皮保持Q弹
2
锅内热油加点冰糖炒糖色(我想买冰糖用白糖代替了)下入猪蹄快速翻炒
3
加入姜片,八角三粒,几片香叶,干辣椒随意加不加~
4
加入两勺老抽一勺生抽,一捆蒜叶,加盐味精调味
5
水烧开倒入电饭锅内
6
按煮饭键,这个根据自家的电饭锅调,我的电饭锅30分钟左右,喜欢Q弹一点的闷25就差不多了
7
出锅~香喷喷的~好吃!
相关推荐
  • 猪蹄山药大枣汤

    今天立冬,寒冷的冬天开始了,秋去冬来,秋燥后要滋补。杭州很多老字号药店也在今天正式开始名老中医开冬令膏方了,但是我想着冬令一开始只能温补先,所以就买了一对猪蹄胶质多多润肤滋补,加上益肾温补山药、还有上次到陕北带回来晒着的补血养颜的大红枣,炖煮一锅滋养润肤的立冬时节滋补暖汤
    猪蹄 97517 浏览
  • 电压力锅版卤猪蹄

    我也不会给菜菜起名字,因为主要是采用电压力锅卤的,但是又有红烧色,所以又想叫卤猪蹄又想叫红烧炖猪蹄,唉,难啊!起错了又怕大家炮轰我,我只好就卤猪蹄吧!做法只凭自己平时常用的卤法做的,猪蹄筋比较难煮烂,不煮烂的话塞牙缝那可是太受罪了,所以电压力锅做这道菜是最好最省事省时的锅具了,做出来的猪蹄非常好看又好吃,也不再怕塞牙缝了。
    猪蹄 71322 浏览
  • 花生猪脚

    电饭煲焖煮出来的肉肉酥烂,滋味浓郁,让人一吃上瘾!更重要的是,非常的省事。不需要高超的厨艺,即便是零厨艺的厨房新手,完全可以做的来。将材料腌渍过后,丢进电饭煲,交给他来替你完成,咱们要做的,就是等着大快朵颐吧!
    猪蹄 20037 浏览
  • 酱猪蹄

    猪蹄 7584 浏览
  • 阿妈卤猪脚

    6月去台湾玩的时候忍不住带回一本跟阿妈学做菜,试的第一道就是卤猪脚了,想要卤出皮Q肉嫩的猪脚,一定是有技巧的!
    猪蹄 86241 浏览