韭菜鸡蛋饼
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来源：互联网
鸡蛋：
适量
韭菜：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎
2
鸡蛋充份打散
3
将韭菜碎倒入蛋液中
4
调入适量盐和鸡精，搅拌均匀
5
平底锅烧热，放油，至7成热
6
倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固
7
翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块~
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