韩式烤五花肉片
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来源:互联网
五花肉:
200克
葱:
5克
大蒜:
1/2瓣
姜茸:
1小匙
酱油:
4大匙
蜂蜜:
1大匙
香油:
1大匙
料酒:
1/2大匙
白芝麻:
2小匙
1
将葱切碎,大蒜磨成泥放入碗里,加入所有调味料混合成酱汁
2
五花肉洗净,切成适当大小的肉片
3
把切好的五花肉放入酱汁里至少腌30分钟,中间要翻面多次,使两面到可以充分渗入酱汁
4
烤箱180度预热5分钟,烤盘铺上锡纸,再放置烤网
5
将腌过的五花肉平排放在烤网上
6
以180度烤5分钟,翻过另外一面再烤5分钟,两面金黄色,即可
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