鸭掌海带汤

略:
适量
1
主料是用洗净飞水并去掉指甲的鸭掌,少量鸡翅,两块排骨.
2
加一小碗绿豆(如有生花生,也可加一碗),最后放入海带丝,加满水,放入姜片,几粒花椒. 煲3-4小时,当中随时撇沫,加盐出锅。
3
汤浓浓的,在秋天喝非常好,绿豆是清火的,海带又补碘,鸭掌又全是胶脂,很养颜
4
绿豆不需要泡,洗净直接放入就行 材料最好过一次水,这样汤会比较纯 海带一起放,不会化,因为火很小
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  • 发布日期:2024-01-29 11:19:06
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