蒜香毛豆炒鸭肫

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鸭肫：

160g

毛豆：

150g

大蒜叶：

30g

蒜肉：

20g

干椒段：

3g

我厨调味汁3号：

1包

油：

40g

香油：

两滴

1

毛豆解冻备用；

2

鸭肫切成薄片，大蒜叶切1厘米的段，蒜肉切成末备用；

3

锅中放入500g水烧沸，下鸭肫片烫煮5分钟至熟透，捞出沥干备用；

4

原锅中水不要倒，继续下毛豆烫煮1分钟，捞出沥干备用；

5

锅中下40g油烧热后，下蒜末、红椒炒香后下所有食材，根据个人口味加入我厨调味汁炒匀，最后淋入香油即可。

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本文分类：鸭胗
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发布日期：2024-01-29 11:44:13
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