红烧牛筋面
77706 阅读
0 评论
33 点赞
来源：互联网
牛筋：
适量
面：
适量
蔬菜：
随意（西兰花等）
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
红辣椒：
适量
冰糖：
适量
番茄酱：
适量
辣豆瓣酱：
适量
黄豆酱：
适量
八角：
适量
茴香：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
醋：
适量
辣酱：
适量
1
锅热油，加葱姜蒜红辣椒炒香，加冰糖，番茄酱，辣豆瓣酱，黄豆酱继续炒香，加水，加八角、茴香、酱油、盐，倒入牛筋，煮开，转小火，炖2－3个小时，至牛筋软烂
2
煮面，焯蔬菜，分别过冷水，捞面入碗，加蔬菜，牛筋，浇煮牛筋的汤汁。倒点儿醋和辣酱，吃
相关推荐
-
-
#万能高汤# 牛骨高汤
这道可以一次炖一大锅，然后备用在家里 我家有小孩，平时拿冷冻好的高汤块加面条里面。美味方便又有营养。 牛骨髓，药剂，为牛科动物黄牛或水牛的骨髓。高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓 牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好牛筋 9905 浏览 -
-
-