玉米胡萝卜牛腱金针菇汤

Tip:这是本姑娘 在“下厨房”颁布的第一道食谱, 撒花,鞠躬,谢谢。 祝您用餐愉快!
金针菇一把:
适量
酱好的牛腱肉:
适量
适量枸杞:
适量
玉米2根:
适量
胡萝卜4个(小的):
适量
盐:
适量
胡椒粉:
适量
1
切好玉米和胡萝卜
2
洗好金针菇(泡泡再洗哦)
3
砂锅水煮开,加点酱牛肉的老汤。没有老汤就放点大料、八角、胡椒粉、盐(可后放)
4
加入玉米胡萝卜,小火慢炖20分钟(澳洲的火比较彪悍,所以时间偏短。因地制宜,大家酌情多炖一会儿)。金针菇容易烂,最好后放哦。
5
倒入枸杞,金针菇。小火炖一小会儿。最后把酱好的牛腱子肉和金针菇倒进去。炖到牛腱子软软的。尝尝汤,加盐加胡椒粉,关火上桌~
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