香菜拌牛百叶
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来源：互联网
Tip：1、没有油泼辣子可以用芝麻油代替； 2、油泼辣子做法点这里；油泼辣子 3、请适量食用，适和普通人群食用；
牛百叶：
400克
香菜：
100克
盐：
1.5克
米醋：
10克
蒜泥：
15克
油泼辣子：
2大勺（30克）
1
将香菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干水分，切成小段备用
2
将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥干水分备用
3
准备一个料理盆，倒入香菜和牛百叶丝
4
加入蒜泥、盐、米醋、油泼辣子，搅拌均匀，即可食用了
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