毛血旺

鸭血:
100g
鱿鱼:
100g
毛肚:
70g
百叶:
70g
午餐肉:
120g
火锅料:
适量
干红辣椒:
适量
花椒:
适量
盐:
适量
葱姜蒜:
适量
1
先将食材洗干净,鸭血、午餐肉切块,毛肚、百叶切片,葱姜切段。将锅烧热入油,油热后放葱爆香,加入黄豆芽和盐翻炒,然后装盘做菜底。再加水放葱姜,把百叶毛肚鱿鱼放入煮两分钟,捞出备用。
2
热锅入油,放入火锅底料热化,加入鸡汤,再放入鱿鱼、鸭血煮三分钟,最后放入毛肚百叶煮一分钟,连汤带菜一起倒入刚才放豆芽的容器。
3
热锅入油(多放油),将红辣椒、花椒,葱,姜爆香。带油一起倒入容器,大功告成~
4
不灵不灵~
  • 本文分类:牛百叶
  • 本文标签:
  • 浏览次数:28895 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:24:01
  • 本文链接:毛血旺
相关推荐
  • 毛肚妈的椒麻鸡

    毛肚妈煮鸡冷水下锅,我家舅舅家传做法不一样。 大锅烧开水,下鸡盖盖,大锅烧开。 捞出冲冷水,再下锅烧开。 第二次捞出冲冷水,再次下锅烧开。 关火,闷10-15分钟。 捞出放凉后涂上麻油,用保鲜膜包好放入冰箱,冰后更好切。不冰也可以,我就喜欢吃热鸡。
    牛百叶 55645 浏览
  • 魔芋素毛肚

    牛百叶 54088 浏览
  • 什锦连锅汤

    传统的四川连锅汤,是用煮过猪肉的肉汤,再来煮萝卜和肉片。煮好后连锅一起上桌。 什锦连锅汤,就是在汤里加了毛肚、猪肉片、肉丸、冬瓜、平菇、白菜、番茄等一起煮。汤味很是鲜美哟~吃的时候弄个单山蘸水的蘸碟,蘸着吃~
    牛百叶 62500 浏览