毛血旺
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来源:互联网
鸭血:
100g
鱿鱼:
100g
毛肚:
70g
百叶:
70g
午餐肉:
120g
火锅料:
适量
干红辣椒:
适量
花椒:
适量
盐:
适量
葱姜蒜:
适量
1
先将食材洗干净,鸭血、午餐肉切块,毛肚、百叶切片,葱姜切段。将锅烧热入油,油热后放葱爆香,加入黄豆芽和盐翻炒,然后装盘做菜底。再加水放葱姜,把百叶毛肚鱿鱼放入煮两分钟,捞出备用。
2
热锅入油,放入火锅底料热化,加入鸡汤,再放入鱿鱼、鸭血煮三分钟,最后放入毛肚百叶煮一分钟,连汤带菜一起倒入刚才放豆芽的容器。
3
热锅入油(多放油),将红辣椒、花椒,葱,姜爆香。带油一起倒入容器,大功告成~
4
不灵不灵~
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