麻辣素毛肚（魔芋）
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来源：互联网
Tip：因为魔芋有少许腥味儿，可以在焯之前在水中浸泡的久一些，姜、蒜、麻油、辣椒油、花生米尽量多加些，突出麻辣香的口感，喜欢的可以试试
魔芋：
两袋
香菜：
一两
香葱：
两颗
姜：
切碎后约两汤勺
蒜：
6瓣切碎
海鲜酱油：
适量
米醋：
适量
麻油：
适量
香油：
适量
糖：
少许（提味儿）
辣椒油：
适量
花生米：
适量
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把魔芋素毛肚用清水浸泡后，焯3分钟左右过凉，控净水后把上述辅料根据自己口味加入拌匀即可。
