麻辣素毛肚(魔芋)

Tip:因为魔芋有少许腥味儿,可以在焯之前在水中浸泡的久一些,姜、蒜、麻油、辣椒油、花生米尽量多加些,突出麻辣香的口感,喜欢的可以试试
魔芋:
两袋
香菜:
一两
香葱:
两颗
姜:
切碎后约两汤勺
蒜:
6瓣切碎
海鲜酱油:
适量
米醋:
适量
麻油:
适量
香油:
适量
糖:
少许(提味儿)
辣椒油:
适量
花生米:
适量
1
把魔芋素毛肚用清水浸泡后,焯3分钟左右过凉,控净水后把上述辅料根据自己口味加入拌匀即可。
相关推荐
  • 一个人的火锅_冒菜

    这个冒菜非常快手,而且下饭!
    牛百叶 56043 浏览
  • 简易版麻辣火锅

    火锅是我的大爱,冬天吃,夏天吃。喉咙发炎的时候更要吃,因为一吃就好。我妈说是因为火锅底料里的很多香料都是中药材。不过我没大人的本事能自己炒料,只能买现成的底料来用。骨头汤也偷懒不想熬,用浓汤宝代替。。。好吧,我承认我是好吃懒做的代表。。。。。
    牛百叶 58173 浏览
  • 毛血旺

    来源于 香辣与舌尖的碰触
    牛百叶 67285 浏览
  • 香辣爆牛肚

    每次买牛肚想到的就只有打火锅,= ̄ω ̄=看着夏天一步步临近,下饭菜才是王道,( •̀∀•́ )于是有了这道火热下饭菜(*¯︶¯*)饭后再来一碗冰镇绿豆莎莎(ฅ>ω<*ฅ)美呆了
    牛百叶 51533 浏览