毛血旺
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来源：互联网
鸭血：
一块
梅林午餐肉：
300g
黄豆芽：
适量
鳝鱼：
一条
干辣椒：
适量
火锅底料：
适量
豆瓣酱：
适量
韭菜：
适量
牛百叶：
适量
厚百叶：
适量
1
黄豆芽提前过油翻炒备用
2
鳝鱼加料酒、淀粉、五香粉腌制
3
鳝鱼翻炒备用
4
梅林午餐肉
5
鸭血切块
6
韭菜 干辣椒
7
火锅底料加水煮沸腾依次放入干辣椒、牛百叶、鸭血、厚百叶、午餐肉、鳝鱼、黄豆芽、韭菜
8
煮沸出锅
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