虾丸
43270 阅读
0 评论
70 点赞
来源：互联网
大草虾：
适量
盐：
适量
胡椒粉：
适量
生粉：
适量
糖：
适量
1
跳出大草虾的泥肠后冲洗干净，放到垫纸上吸干水分
2
用刀背用力将虾仁拍扁，再剁成泥状
3
在虾泥中加入适量盐，胡椒粉，生粉和糖混拌均匀后
4
再以手用力碎打数下至呈现出胶质状为止，即为虾仁浆
5
以手将虾仁浆捏出一个一个球状后，放入正好煮熟的锅中，以中火煮约3分钟至熟，捞出沥干水分即可
相关推荐
-
-
-
-
冰箱库存大作战之豪华海鲜汤泡饭
记得去垦丁玩的时候在一家酒店Smokey Joe’s Hotel吃到的免费早餐就是这个，当时觉得酒店超级啊萨利，因为泡饭里面的海鲜真的一点都没有在客气的，吃完感觉很满足，回来以后常常想念这个味道，感觉做法应该也很简单，只要海鲜新鲜就可以了，试了一下果然很成功！草虾 61956 浏览 -